ARQUEOLOGÍA, EL RASO DE CANDELEDA (Ávila), UN POBLADO DE LA EDAD DEL HIERRO EN LA SIERRA DE GREDOS, por Dionisio Urbina, Doctor en Arqueológia.

En uno de las paisajes más idílicos del centro de la Península Ibérica, como es la falda Sur de la Sierra de Gredos, conocida como la …

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LA COCINA Y LA GASTRONOMÍA ROMANA por José Manuel Mójica Legarre, escritor y cocinero gastronómico de los que quedan pocos

Los primeros habitantes de la zona del Lacio eran básicamente agricultores y guerreros, manteniéndose con una alimentación prácticamente vegetal: los guisantes, los cereales hervidos, habas, lentejas, …

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